目前分類:佑佑推薦美食 (208)

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                                 上次去宜蘭看到路邊有攤販賣水果

                     靠近看每攤幾乎賣的都是番茄與金桔

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                               佑媽好久沒吃金桔好想念那酸甜滋味

                      買了一籃金桔和紅紅的小蕃茄

 

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                    路邊都是一籃一籃賣的新鮮水果

                   當然也不忘買蔥和蒜

                           好友們

            您是否也愛這二樣宜蘭水果呢  ~~ 

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                                       今年春節的大年初二

                       我們到西蓮淨苑走春

                 禮佛和拜訪許久未見的法師們

 

20140204       春節篇 143

                           慧直法師帶我們參觀有機農場

              這是法師和居士們用心栽培的農場

                  完全不灑農藥採用有機栽種

             還現場摘了櫻桃蘿蔔讓我們直接食用

 

20140204       春節篇 149  

                還採了這麼一大籃的蔬菜讓我們帶回家煮

                     真是讓我們樂歪了

20140204       春節篇 150  

                       有機的菜能長的這麼碩大真的好厲害

                 吃起來的清新口感真的不一樣

                        謝謝慧直法師

                  還教我們用百香果拌青木瓜

                       口味獨特真好吃

             百香果和青木瓜也是法師種的送我們

                         真的是大豐收

                            好友們

           您是否也跟我們有一樣的清爽感呢  ~~

                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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                           上個星期朋友去大湖遊玩

            回來時送了一盒現採草莓給佑媽

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                                  每顆草苺都鮮豔裕滴

                            也都好甜

                可是這樣的一盒將近要500元

                         還真是不便宜ㄚ

                             好友們

                     今年您也吃草莓了嗎

                  天冷大家要注意保暖喔  ~~ 

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                              中秋節的烤肉運動好像成了全民運動

                                       孩子也會希望中秋節烤肉             

 

20130922          2013中秋假期 011  

 

                              不過生火真是一門功夫ㄋㄟ  

20130922          2013中秋假期 025  

                        中秋當天下午在家烤肉

              烤到一半朋友來電邀約

                又轉戰朋友家烤肉

 

20130922          2013中秋假期 030  

                              最近菜價貴森森

                烤筊白筍也很高消費

      佑佑一直說老師說中秋假期要多吃蔬菜

              佑媽很想跟他說菜比肉貴

                只好先哄他說先吃水果

                        好友們

                      您的中秋節

                 也有烤肉活動嗎 ~~ 

 

 

 

 

 

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                                      草山道館的館長和夫人真的很熱情


                                   到了中午邀請我們上朋友開的餐廳用餐


 


                   


                                    館長夫人一就座就一直詢問我們愛吃的菜餚


                                                 佑媽說請館長夫人點菜


                                                 因為館長夫人比較在地  



                                 第一道就上來一盤放山雞旁邊還有配泡菜


                                                        雞肉好嫩好好ㄔㄛ



                                       這盤芋頭糕也是這家店的招牌


                                   只是當是蘿蔔高才中午已銷售一空



              


                                                  這盤炸豆腐也很棒吧



               


                                                空心菜炒羊肉真下飯




                                                        地瓜葉好香




                                                            乾扁四季豆




                                                          道地的高麗菜





                                            這到蜜汁魷魚第一次吃到


                                                          好好吃ㄛ



                                                      老闆還招待了炸冰淋             



                                 老闆真貼心知道小朋友們愛吃冰淇淋



               


                                                       不油不膩真厲害



               


                                                    滿滿一桌子的菜


                                               每道都是在地的好食材



                                         這家竹子湖炒青菜生意很好喔


 


                                                陽明山上空氣好水質好


                                       館長夫人點了當地最道地的菜餚


                                              讓我們的味蕾大大的滿足


                                                         還吃的好飽


                                     謝謝草山道館館長和夫人的熱情招待        


                                                    佑佑家族揪感心ㄝ


                                                            好友們


                                    佑媽大力推薦這家竹子湖炒青菜喔  ~~


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                                                   這次到了台中市區


                                         當然要去找唸唸不忘的烤玉米




                                               這家在中華路夜市的烤玉米


                                                          烤的真好ㄔㄛ



               


                                                去年貼的貼紙還在老闆的招牌上


                                                                 真的很開心



                                                           烤玉米要好吃


                                             玉米的品質和烤玉米醬都很重要


                                                      這家老店能屹立這麼久


                                                      一定有它堅持的品質在


                                              佑媽比較喜歡吃硬一點的烤玉米


                                                                 好友們


                                                      您也愛吃烤玉米嗎  ~~ 


 


                                     




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                                             餡餅也是好吃的麵食之ㄧ


                                                        好吃又方便




                                       尤其是咬下去的內餡湯汁口感


                                                   鮮美令人無法擋



                                               佑佑家族也很愛吃餡餅


                                                    尤其是我家的哥哥


                                                   昨晚半夜從中部回來


                                                   現在要再出門去渡假


                                                       抓住暑假的尾巴


                                                               好友們


                                             您的暑假之旅也完成了嗎  ~~ 

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                                             假日很多人會選擇去打打牙祭


                                         餃子館應該也是很多人愛去的地方



                                      上週日我們帶著牙口不佳的奶奶來吃麵食


                                               這家餃子館還有小米粥無限供應



                                       我們點了韭菜水餃一份10顆60元



                                              蝦仁水餃一份10顆是90元



                                       蔥油餅這樣一盤是35元




                                                      煎起來好酥脆



                


                                               跟我們在家自己煎的不一樣




                                                            還有捲餅



                


                                                    這是豬肉捲餅




                                                      這是雞肉捲餅




                                        忘記價錢了吃起來很有飽足感




                                                還有一籠小籠包


                                                奶奶很喜歡ㄔㄛ




                                                           溫州大餛飩麵


                                             全部吃光光大家吃好飽


                                           每個人還吃了一碗小米粥



                                         內用還可以無限飲用熱黑棗茶


                                                      黑棗茶很好喝喔


                                           看到奶奶吃的開心也很高興


                                                       還有乾麵沒拍到


                                                  這樣 705 元還打發票


                                                    佑媽覺得蠻實惠的


                                                            好友們


                                                   您也喜歡吃麵食嗎


                                                 佑佑家族要去度假囉


                                                祝大家假日愉快唷  ~~ 



                              




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                                                      夏天過了一半        


                                              減重計畫還停留在原地




                                之前帶著孩子在假日上了二天的志工教育課程




                                 一下課佑媽帶著寶貝去買他她們喜歡吃的鹹酥雞



                 


                                    慰勞一下在假日坐了18個小時上課的認真



                                      回到家吃著鹹酥雞看著影片有種大大的滿足


                                                     美食當前體重先寄一邊


                                                     暑假前想著要減幾公斤


                                                      到現在還是原地踏步 


                                                               好友們


                                                            今年的夏天


                                                         有減重嗎  ~~ 


 


                                 




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                                                          五更腸旺這道菜


                                                     聽起來就令人熱血沸騰




                               我家的成員除了佑佑外都愛吃這道菜




                                       拌起飯來真的可以連吃好幾碗飯



                                                這份腸旺是外帶回來


                                               佑媽買大份的 280 元


                                                 裡面的大腸是超搶手


                                      但孩子們都會分配好大家都要吃到


                                                          好友們


                                              您也愛吃五更腸旺嗎  ~~ 



                              




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                                     熟食鴨肉應該很多媽媽都會買回家當菜


                                                        切半隻的比較多



                                      上次買客家菜的這家店是以鴨肉聞名


                                                      這鴨肉是用煮的


                                                  吃起來本身就有鹹味


                                              跟平常買的烤鴨口味不同


                                                 這樣一盤將近 400 元


                                                           是半隻份


                                                             好友們


                                          您喜歡吃什麼要口味的鴨肉呢  ~~ 


 


                                  



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                                    前幾天把放在冷凍庫中的菠蘿蜜籽拿出來


                                                         加上排骨煮湯




                                      放入電鍋外鍋多加了一些水



                                           煮好的湯表面有奶白顏色的感覺



                              菠蘿蜜籽外層有比較堅硬的一層膜



                                               湯頭佑媽沒有放鹽巴


                                                     但還蠻好喝的



                                            菠蘿蜜籽的口感吃起來有點硬硬的


                                                   不知是不是應該先蒸過


                                                           把皮剝掉再來煮


                                                      第一次吃還是挺新鮮的


                                                                 好友們


                                                       您也有吃過嗎  ~ ~ 
 


                                  




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                                                    夏日的另一項應景水果


                                                也是許多人又愛又怕的榴槤


                      


                                          上次在大賣場看到正好榴槤在進貨


                               愛吃榴槤的佑媽終於下手買了今年的第一顆榴槤


                     


                                    放在客廳的這顆榴槤每天都可以聞到越來越濃的香味



                                               終於等到它露出了笑臉



                 


                                       輕輕一用力就可以把榴槤殼剝開來



                  


                                                     好飽滿的榴槤果肉



                                       把榴槤果肉放在小塑膠袋裡冷凍起來


                                               要吃的時候再拿出一份來吃


                                                      軟軟硬硬的好有口感


                                        吃了之後真的感覺比較血氣循環旺盛


                                                               好友們


                                                    您也愛吃榴槤嗎  ~~ 



                                  



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                                              菠蘿蜜這個水果的印象


                                             一般都是從圖片中看到


 



                         半個多月前多多的恩人美萍姐送了這顆自家農場種的菠蘿蜜給佑媽




                                         原本未熟的菠蘿蜜一下就轉熟黑了




                              美萍姐趕快通知我過去拿菠蘿蜜回家開




 


                                             菠蘿蜜的外殼很硬要用菜刀切開

                  


                                       切開後的果肉用手指一瓣一瓣的剝下來



                  


                                                 果肉裡還藏著許多許多籽




                                                   一顆菠蘿蜜有數十顆的籽喔





                                        密密麻麻的果肉好多的果肉喔



                                          剝下來的果肉收集成二大袋



                             鮮黃色的果肉跟外面的菠蘿蜜果乾一模一樣



                                              剝好的果肉和籽放在冷凍庫裡


                                                       改天再把籽燉來吃


                                                 聽說菠蘿蜜對關節有益處


                                            這次的菠蘿蜜也讓家人大開眼界


                                                        謝謝美萍姐的分享


                                                              好友們


                                            您也有剝菠蘿蜜的經驗嗎  ~~ 



                                 




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                                         客家菜相信許多好友們都愛吃


                                                   佑佑家族也很愛吃




                                                 這韭菜炒鵝腸佑媽很喜歡


                                              薑絲炒大腸更讓哥哥念念不忘




                                             客家小炒是全家共通的愛吃菜




                                                 溪蝦很受孩子們的歡迎



                                   上個週日研習回程時經過了這家很有名的小吃店


                                                 特地炒了這幾樣菜回家一飽口福


                                                               每樣菜都很下飯


                                                                 每道菜都好吃


                                                                      好友們


                                                          您也愛吃客家菜嗎  ~~ 


                            


                                        


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                                       燒餅一直是佑媽很愛吃的美食


                                               尤其是內餡包蔥的



                                   外面的芝麻也是佑媽無法抗拒的誘惑





                                咬下去的滿滿蔥香跟現在外面賣的蔥捲餅不同



                               還有那恰到好處的鹹味是佑媽最喜歡的菁華



                                    這種鹹燒餅好像也不太容易在早餐店買到


                                                好像都要在比較靠近眷村處


                                          鹹燒餅也一路漲價到現在一個 13 元


                                                          熱的冷的都好吃


                                              佑媽都要一口氣吃上 5. 6 個


                                                               好友們


                                                   您也愛吃鹹燒餅嗎  ~~ 


 


                               




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                                     去年佑媽分享過的好吃芒果乾


                                                 今年又上市了



           


                                  去年剛好尾聲才知道所以才吃到了一小包



             


                                  昨天知道上市了趕快訂購也分享給好友們



             


                                          一條條的原果肉芒果乾真誘人


             


                       這個芒果乾適用原來的芒果肉經過十二小時烘培而成


                                          不添加任何的香料純原味


                                            跟市面上的芒果乾不同


                                                  吃起來很有口感


                                                  孩子們都很愛吃


                                             現在外面添加物很多


                          能吃到這樣自然的食品當然要分享給好友們


                                                    半斤 250 元


                                                 想訂購的好友們


                                      請洽 : 03 - 3705078   周小姐


                                                        好友們


                                              真的很好吃ㄛ  ~ ~ 



                      




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                                         秋葵聽說是對腸胃有益的食物


                                                    佑媽很喜歡ㄔㄛ




                                     那天在大賣場看到賣一整盒的秋葵




                                                 就買回來燙熟拌沙拉



                                      秋葵咬開來的黏稠感有種特殊的口感


                                                  小孩子都比較不敢吃


                                           可是佑媽還是規定寶貝們要吃


                                                           好友們


                                                 您喜歡吃秋葵嗎  ~~  



                               




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                                                            夏天天氣熱


                                             大家是不是都比較喜歡吃涼的



                                         但是以前佑媽有聽專家說過



                                        其實夏天要反向思考補一下



                                               於是剛放暑假的某天中午


                                   佑媽就帶寶貝們來吃韓式人參雞補一下




                                       佑媽點了2人份超值全餐 599 元



                               有整隻的童子雞燉的很軟爛連骨頭都軟了


                                                  雞身裏還塞了糯米喔




                                                 還有韓式煎餅..炒年糕..沙拉




                                                         和這份鍋巴飯




                                                            很大一鍋喔




                                                        還有一份甜點



                                                        和一杯人蔘茶



                                                2人份套餐4個人吃的很飽



                                               炎炎夏日接觸涼食機會較多


                                看到後面的看板上寫的也是人參適合夏日進補


                                                佑媽也希望幫孩子們補補氣


                                                            讓身體更健康


                                                                好友們


                                               夏天也請偶爾進補一下喔  ~~ 



                                  




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                                                         夏天到了


                                            應景的芒果香味濃的化不開





                                      學校校長推薦這位熟識農友種的芒果




                                               佑媽也加入了團購的行列




                                                這芒果碩大肥美好誘人


               


                                          台灣的農民技術真的好厲害


               


                                         撥開來是黃橙橙的果肉品種


              


                                    台灣芒果的香味真是令人垂涎三尺


                                  稍微冰些涼度吃起來更有不同的口感


                                                   而且都好甜喔


                                                        好友們


                                             今年吃芒果了嗎  ~~ 


 


                         




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