佑媽自從認識美華後
就常常看到美華格子裡的美食教學
每次佑媽都只抱著純欣賞的態度
因為感覺都很高難度
對手藝欠佳的佑媽來說實在是種挑戰 
後來在美華的不斷鼓勵下
終於動了做奶酪的嚐試
今天剛好也是跟美華相見歡滿3個月ㄋㄟ 
可是佑媽回來發現買的是液態鮮奶油
美華寫的是動物性奶油
不知道有沒有影響品質 
佑媽在廚房準備教哥哥念作法給佑媽聽
可能佑媽沒有親自來電腦前看作法
所以有些步驟沒有全照到美華的做到
結果吉利丁沒有完全溶解很多都黏在碗底 
佑媽真的對不起美華 
美華煮的這麼光滑
佑媽煮的好像優格 
煮好待冷卻時寶貝們一直跑過來看
還把一小碗迫不及待的先偷喝掉 
還請佑媽先放進冷凍庫比較快結凍
冰箱門是一直開開關關的查看好了沒
因為一直水水的
佑媽安慰她們說美華阿姨說要冰3-5小時
可能時間還沒到 
下課回家後趕緊打開冰箱看
用湯匙挖起來檢查一下
終於有一點稠稠的感覺 
感謝老天爺賜給佑媽3個這麼不挑食的小孩
3個寶貝都等不及的嚐嚐媽媽的手藝 
佑媽看到佑佑在偷偷的舔奶酪
還一幅這麼滿足的表情
佑媽看了好開心
寶貝們都喜歡吃原味
所以沒有加果醬
姐姐發揮創意的放上了巧克力球
謝謝美華的鼓勵
讓佑媽願意動手試試看
也謝謝3個寶貝的捧場
讓佑媽信心大增
好友們
美華的格子裡還有許多美食的教學喔
假日將來臨
大家不妨動手做做看 ~~ 
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