手工麵線一直讓人有吉祥幸運的感覺
不知什麼時候開始佑媽喜歡上了麵線這道料理
之前是家裏有買苦茶油
所以就拿苦茶油拌麵線
後來偶爾煮麻油雞時拌雞湯在麵線中
也引起了哥哥的喜愛
年初去台南時在新營區的麻油老店買了一桶麻油後
現在就愛上了麻油直接拌麵線
前提是麻油一定要香醇
生日的時候佑媽也一定要吃麵線
可能是年紀有了越來越喜歡這種傳統麵線
佑媽的早餐常常就是這樣的麵線2大盤
麻油的香氣瀰漫著室內讓人有種溫暖滿足的感覺
簡簡單單就能飽足
佑媽還是要強調麻油的品質很重要喔
好友們
您也喜歡吃麻油麵線嗎 ~~ 
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