這是第二次拜訪林記佑蝦餅
最近林記佑蝦餅在網路上越來越紅
買氣強強滾
人氣旺到爆
那天家裕還是在百忙之中抽空帶佑佑家族去品嚐美食
好吃的肉粽
美味的浮水魚羹
真的好好吃
謝謝家裕的招待
佑媽這次不只吃蝦餅
還好奇的一窺蝦餅的現炸過程
這一片片是未下鍋的乾蝦餅片
白點點都是蝦肉喔
當然下鍋前要看家裕很自豪的新鮮乾淨的油
家裕不怕佑媽拍
也不知道佑媽臨時要拍
一切都是家裕一如平時的品質
家裕說他不會捨不得換油
要讓消費者吃到安心的食物
蝦片下鍋後沒有幾秒的時間
就變成長長一片的蝦餅
好快ㄝ
蝦餅撈起來後要瀝乾油
多這一道手續可以讓蝦餅更無油份
家裕不嫌麻煩的一直等油瀝乾
佑媽還把它拍成了影片
就是這樣的堅持品質
難怪可以獲得青睞
受到營養師的推薦
編入吃進大台南這本暢銷書
就是家裕這樣的一步一腳印
認真熱情的製作蝦餅
才能廣受格友熱烈的歡迎
看著這兩袋家裕送的伴手禮
佑媽溫暖在心底
林記佑蝦餅就是用這麼好油好原料製作而成
其實做吃的很重要的部份就是店家的品質堅持
優質的店家更需要好友們大力的支持
這篇文章也獻給慈祥的家裕媽媽
佑媽一起與好友們祝福家裕的媽媽母親節快樂
好友們
請大家繼續支持好吃又安心的
林記佑蝦餅喔 ~~ 
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